01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在融入北大冢街景的“兆峰”翻开菜单,不仅能看到经典的拉面与炒饭,炸猪排咖喱、汉堡肉饼等洋食风格的定食也同样占据着一席之地。哪怕是抱着吃中餐的心情进门,也往往会被香气四溢的油炸与煎烤料理吸引,这正是该店独有的特色。
若是选择面食,汤色深沉且微带甘甜的酱油中粗面拉面是一碗让人感到亲切的选择。汤底带有些许和风出汁的底蕴,搭配口感软嫩的叉烧格外契合。煎至带有焦香的面条上浇满浓厚芡汁的什锦炒面亦颇受青睐,不少人还会加点一碗米饭,拌着芡汁一同享用。
作为菜单另一大支柱的洋食定食同样值得留意。色泽深郁的咖喱汁配上现炸猪排的炸猪排咖喱,或是将鸡皮煎至酥脆、淋上多蜜系酱汁的香煎鸡排定食,分量十足,水准并不逊色于专门的洋食店。蛋液滑嫩、猪排松软且调味偏甜的炸猪排盖饭,以及口感松软的蛋包饭,也都是能唤起怀旧滋味的米饭选择。
店内设有吧台席与普通桌席,无论是午间的单人用餐,还是晚间轻松的便饭,都能自然容纳。点一份手工饺子,再搭配大瓶啤酒,是街头中餐特有的随意与惬意。需要留意的是,店内结账仅支持现金,建议备好现金后再前往。







