兆峰

北大塚の街並みに馴染む「兆峰」のお品書きを眺めると、定番のラーメンやチャーハンだけでなく、カツカレーやハンバーグといった洋食の定食が堂々と肩を並べています。中華の気分で入っても、香ばしい揚げ物や焼き物の魅力に迷わされるのがこの店らしさです。

麺類を選ぶなら、濃い醤油色に少し甘みが溶け込んだスープの中太麺ラーメンが親しみやすい一杯です。だしに和の風味を感じるスープに、柔らかく仕上げられたチャーシューが馴染みます。香ばしく焼かれた麺に濃いめの餡がたっぷりとかかる五目焼きソバも評判で、ご飯を追加して餡と一緒に楽しむ食べ方も愛されています。

もう一方の柱である洋食定食も見逃せません。色濃く仕立てられたルーに揚げたてのカツを合わせたカツカレーや、皮目をパリッと焼き上げてデミグラス系のソースを合わせたチキンソテー定食など、洋食屋顔負けの皿がしっかりとしたボリュームで供されます。とろりとした卵に柔らかなカツが重なる甘口仕立てのかつ丼や、ふわりと仕上げられたオムライスなど、どこか懐かしいご飯ものも選べます。

客席はカウンターとテーブル席が揃い、昼時の一人ごはんから気軽な夜の食事まで自然に受け止めてくれます。手作り餃子に大瓶のビールを合わせるのも、町中華ならではの気取らない時間です。会計は現金のみとなっているため、準備のうえ訪れてみてください。